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「韮玉ラーメン」@らーめん でくの坊の写真数年ご無沙汰でしたが、町田に行く予定があったので迷わず訪問しました。

店内に入ってまず、スタッフさん全員が私を覚えていてくれたことに感動しました。
まぁ昔の職場がでくの坊の隣で毎日のように食べていましたからね(笑)

味は以前と変わらず抜群に美味いと思ってます。
韮、ひき肉、生卵に麺。
具材はシンプルですが奥深い味です。
中本が味噌で旨辛いならこちらは醤油で激旨辛いと言えます。
箸が止まらないし汗も止まらない。
甘く一瞬感じたあとに辛味が広がります。
韮ばかりだけど飽きない美味しさです。

大満足な一杯でした。

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