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本日、土砂降りの中、訪問。大阪から台東区に移り住んだ以上、やはり台東区No.1のラーメンを食べないと。日曜日の13時過ぎでしたが3席空いてました。手際の良い店員さんがテキパキと仕事をこなされており、着席後5分程度で出てきました。味は洗練された乳白色の鶏ガラスープ。味に深みもあり、とても美味しかったです。チャーシューも2枚入っていましたが、これもホロホロととろけるようで美味しい。麺は、細麺と太麺を選択できますが、他のお客さんが皆、太麺だったのでそれを選択。歯応えもあり、食べ応えがありました。ただ、大盛りの割には量は普通な感じ。ノーマルだとちょっと物足りないかも？完食した感想は、チェーン店の天下一品をより洗練させた感じ。あっちは甘味が強すぎて食べた後、少ししんどくなりますが(個人的感想です)、長山さんではそんな事はありませんでした。また食べたくなる美味しいラーメンでした。
ご近所さん
Rasty
けんす
ニセモノ
ヨッシー
ロベルト
本日、土砂降りの中、訪問。大阪から台東区に移り住んだ以上、やはり台東区No.1のラーメンを食べないと。
日曜日の13時過ぎでしたが3席空いてました。
手際の良い店員さんがテキパキと仕事をこなされており、着席後5分程度で出てきました。
味は洗練された乳白色の鶏ガラスープ。味に深みもあり、とても美味しかったです。
チャーシューも2枚入っていましたが、これもホロホロととろけるようで美味しい。
麺は、細麺と太麺を選択できますが、他のお客さんが皆、太麺だったのでそれを選択。
歯応えもあり、食べ応えがありました。
ただ、大盛りの割には量は普通な感じ。ノーマルだとちょっと物足りないかも？
完食した感想は、チェーン店の天下一品をより洗練させた感じ。
あっちは甘味が強すぎて食べた後、少ししんどくなりますが(個人的感想です)、長山さんではそんな事はありませんでした。
また食べたくなる美味しいラーメンでした。