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雨の日で野球活動無しのため、ランチで訪問。。博多ラーメン系は結構久しぶりかも。。此方は屋台系のサラッとしたタイプですね。。12時15分過ぎに到着。。先客5後客2と落ち着いた店内。。店主一人で切り盛りしているようです。。接客は至って丁寧で中々いい感じです。。この日は部下と一緒でしたので、テーブル席に着席しました。此方も注文関係口頭後払い、お水は入口左手に空のコップと給水機での提供、卓上アイテムは下ろしニンニク/WP/紅生姜/ラーメンダレ/餃子タレ/ラー油/。。やはり、高菜については別注(100円)です。本日はデフォルトのラーメンをオーダー。。手際よく登場まで5分掛からない位で登場です。。スープはシャバ系の豚骨。特有の臭みは殆ど無く、ライトなこともあってかなり飲みやすいですね。。結構軽い感じですが出汁感は中々。。タレの効きも適度ですし、味わい的にも美味しく頂けるもの。印象は荒川沖よりもいい感じですよ。麺は極細のストレート。。「カタ」指定で軽く芯が残るコキコキした好みの仕上がり。。スープの馴染みも良くってスルスル入って行きます。麺量は120あるかないか。。ということで、速攻替玉(ハリガネ)コール。。此方はネチゴワッとした仕上がりに噛みつけたときに感じる粉感が好きですね。。具材はネギ、木耳、チャーシューの構成。。ネギは食感軽めもドンブリ麺の4割を覆うものですし、チャーシューも九州系ワンコインの設定にもかかわらず、中々シッカリとした大きさのものが搭載、味わいも良好。。どれも、値段の割りにはちゃんとした量ですので、デフォルトでも充分満足出来るモノだと思います。。替玉後、ハリガネの麺が結構気に入っちゃって、もう一丁替玉(2回目)。。卓上の紅生姜で味わいを変えご馳走様でした~荒川沖でもそうでしたが、高菜が卓上にないのが残念。。印象は結構変わりそうなんですが、有料となると。。。九州系が少ないつくば市内。。たま~に欲する豚骨願望をこちらで上手に鎮火して貰えそうです。。
どもです! 思えば、この手の博多系な 一杯から遠ざかっている事に気がつきましたw 呑んだ後の〆に啜りたい一杯ですね~ 晴れた日の野球活動いいなぁ~(^^) 羨ましいです!
どうもです~。 久々の博多ラー活動、お疲れ様ですw シャバな感じでも、出汁感がしっかりしてると良いですよね~。 最近はそっちの方が食べやすいかなぁ、ってww年ですかね(汗) コチラをきっかけに、つくばに博多豚骨が広まって欲しいなぁ♪
博多ラーメン系は結構久しぶりかも。。此方は屋台系のサラッとしたタイプですね。。
12時15分過ぎに到着。。先客5後客2と落ち着いた店内。。店主一人で切り盛りしているようです。。接客は至って丁寧で中々いい感じです。。
この日は部下と一緒でしたので、テーブル席に着席しました。
此方も注文関係口頭後払い、お水は入口左手に空のコップと給水機での提供、卓上アイテムは下ろしニンニク/WP/紅生姜/ラーメンダレ/餃子タレ/ラー油/。。
やはり、高菜については別注(100円)です。
本日はデフォルトのラーメンをオーダー。。手際よく登場まで5分掛からない位で登場です。。
スープはシャバ系の豚骨。
特有の臭みは殆ど無く、ライトなこともあってかなり飲みやすいですね。。
結構軽い感じですが出汁感は中々。。
タレの効きも適度ですし、味わい的にも美味しく頂けるもの。印象は荒川沖よりもいい感じですよ。
麺は極細のストレート。。
「カタ」指定で軽く芯が残るコキコキした好みの仕上がり。。スープの馴染みも良くってスルスル入って行きます。麺量は120あるかないか。。
ということで、速攻替玉(ハリガネ)コール。。
此方はネチゴワッとした仕上がりに噛みつけたときに感じる粉感が好きですね。。
具材はネギ、木耳、チャーシューの構成。。
ネギは食感軽めもドンブリ麺の4割を覆うものですし、チャーシューも九州系ワンコインの設定にもかかわらず、中々シッカリとした大きさのものが搭載、味わいも良好。。
どれも、値段の割りにはちゃんとした量ですので、デフォルトでも充分満足出来るモノだと思います。。
替玉後、ハリガネの麺が結構気に入っちゃって、もう一丁替玉(2回目)。。卓上の紅生姜で味わいを変えご馳走様でした~
荒川沖でもそうでしたが、高菜が卓上にないのが残念。。印象は結構変わりそうなんですが、有料となると。。。
九州系が少ないつくば市内。。
たま~に欲する豚骨願望をこちらで上手に鎮火して貰えそうです。。