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うまいけど、味の芯がぼやけているという印象。過去食べたラーメンの中では、甲府の中央にある、そばつゆみたいな甘みの強いラーメンに似ていると感じた。そこより甘みは弱いけど、甘みが目立つことに変わりはない。あと、つけ麺でも感じたけど、やはり特製にしなくてもいいかな。チャーシューはうまいけど少しだし、味玉半分って…。
うまいけど、味の芯がぼやけているという印象。
過去食べたラーメンの中では、甲府の中央にある、
そばつゆみたいな甘みの強いラーメンに似ていると感じた。
そこより甘みは弱いけど、甘みが目立つことに変わりはない。
あと、つけ麺でも感じたけど、やはり特製にしなくてもいいかな。
チャーシューはうまいけど少しだし、味玉半分って…。