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最近できたお店のようで，以前から気になっていたのですが，このお店はラーメン屋さんの割にはホームページがかなりしっかりできており，店主土井雄太さんのこだわりが丁寧に説明されています。最近，とくに前情報なく行ってみて，自分の求める味と方向性が違ってがっかりということが多々ありましたが，このお店は行く前に十分情報を得てから行くことができるので，イメージと合わずにがっかりということがありません。そういう意味では大変親切なお店です。肝心のお味ですが，予想通り美味しくて，良かったです。
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最近できたお店のようで，以前から気になっていたのですが，このお店はラーメン屋さんの割にはホームページがかなりしっかりできており，店主土井雄太さんのこだわりが丁寧に説明されています。
最近，とくに前情報なく行ってみて，自分の求める味と方向性が違ってがっかりということが多々ありましたが，このお店は行く前に十分情報を得てから行くことができるので，イメージと合わずにがっかりということがありません。そういう意味では大変親切なお店です。
肝心のお味ですが，予想通り美味しくて，良かったです。