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日曜日、18時、先客後客無し。
新しくて綺麗なお店。入り口が全開となって、清々しい風が入ってくるので気持ちいい。吃驚したのは、主人が30代位の美人だったこと。こういう衝撃を受けたのは、近場のラーメン屋さん「勢得」以来2年ぶり。笑顔がとても魅力的。

八王子ラーメンは一番好きなジャンル。
ここのラーメンは、八王子スタンダードで刻み玉葱がドッサリ載っている。
しかし、味は、個性があまりない。
八王子というより、普通の醤油ラーメンに近いかな?
不味くはないんだけど、イマイチ魅力に欠ける。
置いてある醤油ダレを使えば、自分好みに変わるかな?

帰るとき、「また来てくださいね」と言われたので、近々に再訪してみよう。

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