油そば：750円
全部の背：400円
　計1150円

6/6、12時前に訪問。
外待ちはいませんでしたが、中で7人ほどの待ち。
10分少々待って着席。

半年ぶりぐらいの訪問だったので、やはり兎に角は油そば、ってことでそちらを。
全部乗せにするとチャーシューのせいで混ぜにくいので(笑、チャーシューをややよけて、しっかり混ぜて頂きます。

麺は極太でやや柔らかめのゆで加減。
もうちょっと堅い方が好みではありますが、まぁ許容範囲レベルです。
汁気は少なめですが、濃厚なうま味で極太麺との相性は抜群。
鰹節やほぐし豚の効果もあってなおのこと良く絡みます。

チャーシューはかみ応えがある物で、厚みは平均して3-4mm程度ですが大判で量も味も大満足。
味玉は薄味で黄身トロ。美味。
歯応え良く大きめのメンマがたっぷりなのも嬉しいですねー。

途中でラー油を投入し味変。
ラー油との相性がまたすばらしいと思います。

最後に割スープをいただいて、油そば→ラーメンに変化。
色々な味で味わえるのがここの油そばの最大の魅力ではないでしょうかねー。

ただだからこそ並じゃなく大盛りにすれば良かった、とちょっと後悔(笑
次は大盛りor特盛りで頂こうと思います。

値上がりはやや痛いですが、その値段出す価値は十分ありかと。