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新メニューの標記を。少なめの汁に浸った太麺には海老香油？がかけられていました。その香りと風味たるや他店で食べた海老エビ感を遙かに超えるもの。海老好きにはたまりません。半分ぐらい食べ進めたところで、スープを入れてもらい、ラーメン風に変身。薬味ネギと柚子皮も追加され、あっさりとした海老風味そばに。低温チャーシューも、ハーブとスモーク(thanks)、どちらもインパクトがあります。特にハーブは香り豊かで美味。群を抜く一杯でした。ご馳走様でした。
MetaCap
Ra.Ibasen
あひる会長
ssp
ももも
青いU
新メニューの標記を。
少なめの汁に浸った太麺には海老香油？がかけられていました。
その香りと風味たるや他店で食べた海老エビ感を遙かに超えるもの。
海老好きにはたまりません。
半分ぐらい食べ進めたところで、スープを入れてもらい、ラーメン風に変身。
薬味ネギと柚子皮も追加され、あっさりとした海老風味そばに。
低温チャーシューも、ハーブとスモーク(thanks)、どちらもインパクトがあります。
特にハーブは香り豊かで美味。
群を抜く一杯でした。
ご馳走様でした。