各務原市をブラブラしている際に同行者が豚骨ラーメンが食べたいと言うので、各務原市内で思い付いたこちらのお店にお邪魔しました。
20時頃に到着すると、先客が3組おり、僕等が入ってから後客が2組来ていたので新店にも関わらずなかなかの人気店になっているようです。
券売機で基本の「博多ラーメン（600円）」を注文。
セルフで水を入れ、カウンターに腰掛けます。

食券を渡すと硬さを聞かれたので「カタ」でお願いしました！
スープはかなり豚骨濃度が高く、口の中の水分が失われていきます！
麺は極細麺で、伸びたような食感になっていたのが残念です！
具はチャーシュー3枚とキクラゲです。
チャーシューは柔らかかったですが、薄かったです！
歯ごたえを良くする為のキクラゲも、実力不足と言った感じで物足りませんでした！

今日は豚骨の気分では無かったので、味がクドく感じてしまったんですが、豚骨を食べる気満々の人は満足する味だと思いました。
それに店員さん達は活気があるので、気持ちよく食べれるお店だと思いました☆