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「冷やし中華」@川越大勝軒の写真川越大勝軒でつけめんの”のぼり”が出ていたので、行ったろと思ったら
冷やし中華も出しているのでソッチを食べてきました。

見た感じはいわゆる冷やし中華。
大きなレタスが目を引いて、
半透明な細めんの上にはチャーシュー・錦糸玉子・ワカメ・海苔・メンマ・ゴマ・ナルトなどが千切りで盛りつけられて、辛子がどんぶりの淵にチョンと。

たれは冷やし中華的な酸味は無く、ちょっとしょっぱいので卓上の酢を入れると、なんとかソレらしくなった。

麺はコリっとした食感の冷麺チックな麺。
よく冷えていていい感じ。

正直好みからは微妙にずれるのでこの採点ですが、季節感のあるメニューだと思う。
ごちそうさま。
次はつけめんを食べにまた来ます。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは
冷やし中華の甘酸っぱいのがあんまり好きじゃないのですが、
これは違うみたいですね。
でもやっぱりつけ麺の方が気になります。

100(卒業) | 2011年6月10日 18:33

こんばんはー

そういえばRDBに参加するようになってから「冷やし中華」って殆ど食べなくなりましたねぇw

記憶にある限り昨シーズンは一杯だけだったような・・・

今年はもう少し頑張りますw

☠秋☠ | 2011年6月10日 19:49

こんばんわ!

「大勝軒」さんの冷やし中華ってイメージがわかないんですがww
 ここはやっぱしつけ麺ですかね~。

 自分は冷やし中華って家で食べるもんだと外であまり食べないんですが、
 今年は先月の飲み会後の「春屋」さんで早々食べてましたぁ♪

バスの運転手 | 2011年6月10日 20:17

 おはようございます。

 1001採点もぉおめでたいですねェェェェェ。
 懐かしい昭和の味ですねェェェェェ。
 私はパンダはあまり興味は有りませんェェェェェ。
 今はオオカミに恋してますねェェェェェ。

 では失礼します。

ムツゴロウ | 2011年6月11日 07:17

こんにちわ~

このお店の前の冷やし中華のノボリを見ると、
ピン芸人の「冷やし中華の唄」を思い出してしまいます。
冷やし中華~、はじめました~♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年6月11日 09:57

今年は、けっこう有名店でも冷やし中華が出てくる予感がします。
なにせ、六厘舎が出すくらいだし。
で、そうなると酸味をどうするかが当然テーマとなるわけですが、
こちらはあえて酸味を回避した、しかし、その結果何かが?
ということでしょうかねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年6月12日 17:23

ども~

冷やし中華の季節ですねぇ~
ここ数年(お店で)冷やし中華を頂いてないので
今年こそはいただかないとですw

YMK | 2011年6月13日 09:17

どもです!

祝コメあざーす!
これからゆっくりとの事ですが、
一つの節目の1000採点ですもんね。

当方も、息切れしてきましたw(汗笑)
ちょっとペース配分を考えないといけませんw

なにはともあれ、お互い今後も末永いラーメンライフを送っていきましょう~

YMK | 2011年6月13日 09:54

おひさです

おお~、ひやし中華 うまそう~
季節が変わり暑くなっているので、
冷たいものがほしくなりますね。
コリ麺って珍し~、食感がよさそうですね。

ひゃんでうめんが | 2011年6月14日 08:06