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東池袋系の小金井大勝軒に来店たしかこの場所元そばやだったと思う。そのまま使っているらしく店内広い、駐車場もでかい。座敷が有るので子供連れにはうれしいです900円の特製もりを注文、昼時でしたので結構こんでました。待つこと10分でラーメン登場、吉祥寺にはよく行くので同じ感じを想像していたら結構違います系列が同じでもこんな違うんですな、麺は中太、つけだれはアブラの浮いた具沢山、特製ですので味玉、チャーシュー×2 めんまが増量されるようです。味玉、メンマは普通のレベルでチャーシューは硬いガチ豚で、私は苦手。たれの味付けはほかの大勝軒よりも若干甘いような気がします、まずまずおいしいです。残念なのが麺、延びてました腰もなくへにゃへにゃになっており食べる気が萎えます、たまたまなんでしょうが非常に残念です。麺がしっかりしていればもっと点数高いんでしょうが・・・混んでたからかな？
時間帯によっては既に茹でてある麺を温めなおしているのではと推測します。 何十回もここで食べていますが、以前１度だけ酷い麺を出されましたよ。
ナグ
ラーメンマンダム
Rio_ramen
東池袋系の小金井大勝軒に来店
たしかこの場所元そばやだったと思う。
そのまま使っているらしく店内広い、駐車場もでかい。
座敷が有るので子供連れにはうれしいです
900円の特製もりを注文、昼時でしたので結構こんでました。
待つこと10分でラーメン登場、吉祥寺にはよく行くので
同じ感じを想像していたら結構違います
系列が同じでもこんな違うんですな、麺は中太、つけだれは
アブラの浮いた具沢山、特製ですので味玉、チャーシュー×2 めんま
が増量されるようです。
味玉、メンマは普通のレベルでチャーシューは硬いガチ豚で、私は苦手。
たれの味付けはほかの大勝軒よりも若干甘いような気がします、まずまず
おいしいです。
残念なのが麺、延びてました腰もなくへにゃへにゃになっており
食べる気が萎えます、たまたまなんでしょうが非常に残念です。
麺がしっかりしていればもっと点数高いんでしょうが・・・
混んでたからかな？