Item: つけ麺 椿
Rating: 70
Author: 親父が熱中するわけだ

70点

行列になる前に、平日11時半くらいに伺いました。

酸味を感じさせるスープはスパイスも効いてる感じでピリッとしていました。ドロドロと粘度も高く、池袋にある人気店という先入観からは新しさを感じず、丁寧な和風でもないつけ麺に感じました。タピオカ麺は確かにモッチリ感はありましたが、総合的にはごく普通のつけ麺かと思います。