6月11日
東北大震災から3カ月
早いですねぇ～
今日は朝から雨でした・°・(ノД｀)・°・
お買いものに池袋へ行き、まずは腹ごしらえと
【宗家一条流がんこラーメン】へ(*＾ー＾)ノ
1番乗り
サンシャイン通りからチョット入った所(｀∀´)
今日も骨がありますね
骨があるのは営業している証です
店内はカウンター4席と狭小ラーメン屋さんですが
がんこ系です

こってり醤油ラーメン+味玉を注文
親父さんが1人でやっています(*^ー^)ノ
程なく着丼
こってりなので、表面には背脂が
がんこ系はしょっぱいと言われますが（醤油がキリッとしてるから）
そんな事は感じませんでした
牛骨清湯醤油スープで東京ラーメンって感じです
麺は中太のややちぢれ麺でもちもちしてて美味しいです
チャーシューは薄くて大きいチャーシューが直前に切られて丼に
乗せられますが、このバラチャーシューが柔らかくて美味しいんですヽ(゜▽、゜)ノ
麺と一緒に食べられるチャーシューなんて信じられます
柔らかいので崩れて麺と絡まって一緒に食べられるんです(≧▽≦)
メンマ、葱、海苔、味玉は普通に美味しいです
あとこの背脂甘くておいひぃ～～～
完食完飲　ごちそうさまでした(^人^)
今月26日は、【ばい貝ラーメン】をやるそうです