なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「『味噌ラーメン 小+豚増し(¥750+200)』」@豪徳寺ラーメン りらくしんの写真12:50店着...相変わらずスナックのよな内装で狭い店内に先客3後客2...(^_^;

春先に始まったらしい新メニューの上記ラーをニンニク入りで注文して先会計ですた♪(笑)

てゆか相変わらず「汁無し」の如く少ないスープ(苦笑)は、ややトロミがありちょいピリ辛の紛れも無い味噌味...前回食べた「しょうゆラーメン」の「醤油をお湯で割っただけのよなスープ」は決して飲んぢゃイケなかったが、このスープは普通に飲んでもまぁ大丈夫なぁ感じでなかなか逝けたのでありますた♪でももぅ少し多めにスープは入れて貰いたいトコだわねぇ...(^_^;

んで大原製麺の黄色い極太ちぢれ麺は相変わらずモチモチ&プリップリの歯応え♪...んでこの小では約300グラムとのコトだが、漏れにはちょい少なく感じたなぁ...(^_^;

んで豚サソは結構な厚切りのモノが6枚...てゆかデフォは3枚で増しはプラス4枚のハズだが、漏れの1杯に関しては豚1枚の代わりに味玉半個(単なる半熟茹で玉子か!?)にされちゃったのかな!?...(^O^; てゆかお味的には軽く味付けされたフツーの脂身少なめの「チャーシュー」って感じ...柔らかさソコソコ、肉感ホドホドで美味しいには美味しかったが、漏れには6枚はちとキツかった...(^O^; 2枚プラスの小豚(¥100)でも良かったカモ...(^_^;

んで野菜はボリューム的には悪くないのだが、前回訪問時はキャベツがメインだったのに対し今回のはモヤシ9割でキャベツはお飾り程度...(-_-;) また揚げ長ネギは焦げがキツめでニンニクチップはイマイチ香りが来なかったのが不満だったなぁ...(-_-;)

てゆか夜の部限定で『味噌つけ麺(味噌ラーメンの¥100増し?)』は何気に気になったカモ...(^_^;

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。