Item: らーめん 八幡
Rating: 74
Author: 激食ラーメン部 会長

74点

前回の訪問から1週間しか経過していないが再訪。目的は好来系の店ではちょっと変わり種の「担々麺」。出てきたラーメンは、ああっ！チャーシューがのってない！ま、当たり前だが…挽肉がのってラー油も浮かび、いかにも担々麺である。スープを一口、ゴマペーストがさらに担々麺らしさを感じさせる。とにかく好来系だからスープの旨味は間違いない、と言いたいところだが、ピリ辛とゴマ風味のせいで好来特有のじんわりした深い味わいをあまり感じることができない。麺は他のラーメン同様縮れ麺。今日は少し硬めだったが、歯応えがあってちょうど良い。そして、メンマ。これが無くなったら好来系の意味がまったくないが、極太で（気持ちコリコリ感が薄かったが）満足。当然汁まで完食したのだが、“好来を食った！”感は皆無に等しい。