２０１１年６月１２日日曜日１５時３０分訪問

先客４名。後客４名。

今回は最初からつけ麺目的で行きました。日曜祝日は通しで営業してくれているのでありがたいです。連れがいたので、入ってすぐにテーブル席に案内されました。昼食時を外れていた為か、店内にちょっとまったりとした雰囲気が漂ってましたね。

前回がキャンペーンで食券バックをやっていたので、今回は無料でいただくことに。連れが頼んでいたつけ麺を今回は自分が食することに。

５分ほどで先に連れのらーめんが来ました。それからちょっと待ってつけ麺が着丼。

ここで疑問が。前回自分は特製らーめんだったので、今回は必然的に連れは特製らーめんのはずなんだけど、どう見ても普通のらーめんでした。注文の受けミスかなあ。こちらもただでいただきに来てるので、店員さんに言うのをためらってしまいました。このミスはちょっと残念。

さて、自分はつけ麺です。

こちらのお店、良くも悪くも商品の提供方法にブレがあるんですね。特につけ麺はそれが顕著に表れます。大分前はレモンが添えられていたと記憶しますが、今はないです。そして、今回は二か月ほど前に来た時とは異なり、大量の魚粉がつけ汁に投下されていました。個人的には好きなので問題なし。まあ、試行錯誤されているのだというポジティブな受け止め方をすることにしましょう。

つけ汁は酸味の効いた鶏魚介系です。つけ汁に少しトロみが足りないようにも思うけど、麺との相性はいいので箸が進みます。麺の量も適度だし、デフォの割には具材も豊富。チャーシューが少し貧相な気もするけど。茹でたキャベツが箸休めとして重要な役割を担っていると何回は食べることによって分かってきました。

食べやすいけど麺の量や濃厚という言葉にパンチを求めてはいけないかも。更なる改善を期待したい一杯です。個人的にはらーめんの方が美味いと思います。