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82点
味玉つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 素家（東京都台東区）Nori

最近流行っている味だなという印象です。つけ麺にリンゴ酢をかけ汁に魚粉をまぜて自分なりの好きな味に変更することで旨味が増しました。この食べ方は友人に教わったもので、りんご酢を麺にかけると柔らかく味がマイルドになるのでお勧めです。

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