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独特の緊張感があるこのお店。店主がスープを混ぜてくれないので、最初に自分で混ぜましょう。作っている行程を目の前で全て見ることができるのは、すごくいいですね。丼に何を投入されているのかを全て見れます。店内の狭さもあるとは思いますが、自分の出しているラーメンに自信がある証拠だと思います。もう少しゆったり食べられると嬉しいですが、美味しい二郎系ラーメンという感じです。値段はやや高いかな。
登録＆修正係
きき（麺少なめ）
尼茶(血圧やや良化^^;）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
店主がスープを混ぜてくれないので、最初に自分で混ぜましょう。
作っている行程を目の前で全て見ることができるのは、すごくいいですね。
丼に何を投入されているのかを全て見れます。
店内の狭さもあるとは思いますが、自分の出しているラーメンに自信がある証拠だと思います。
もう少しゆったり食べられると嬉しいですが、美味しい二郎系ラーメンという感じです。値段はやや高いかな。