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「ポンズ(麺少なめ?)」@凛 大井町店の写真No.156 2011.6.7(tue)ポンズ(麺少なめ?)¥900
『僕等、麺少なめって言ったんすけど、、、』※ジザブロー
昼イチに仕事の打ち合わせで→チャリっと大井町へ。
てか“打ち合わせ50%、ラ食50%”な気持ちで向かい、打ち合わせ前に先ず腹ごしらえっしょ!って事でコチラの店前で同行者と待ち合わせ。
12時20分頃到着→狭~い店内に客4人の入り。奥側の席が3つ空席なので、セルフ水片手に奥と2番目に並んで着席。
オペ中の店主さん、手が空いたタイミングで「の:(注文)どーぞー」と声掛け。
「同:ポンズ」→「二:ポンズ麺少なめ」→「同:僕も麺少なめで」→「の:二つとも少なめね」とオーダー完了。
店主さん、以前よりも雰囲気がチト丸くなられた感じっす。でもカウンター席の赤いラインを越えると指摘されます^^;
コチラ流のオペは→先ず目の前に丼がセットされ、タレ(ポンズ)が注がれます。ポンズの爽やかなニホヒがイイっすね~^^
その直後に1席空き、入替りで2人のリーマンズが入店。その2人がコール、2人とも麺は少なめコール無しでレギュラーサイズ。
そのリーマンズ2人と僕等2人が同ロットになる様です。で麺4人分が投下、、、一抹の不安が過ぎるも見守るしかない。
放置してたポンズIN丼に→背脂ドッサリな軽く乳化した豚スープを合わせてJ汁が完成。
で不安的中!→麺が少なめの僕等2人と、少なめコール無しの2人が同じだけIN。むしろ僕等の方が多いんじゃないかってくらいの盛り。。。え゛ーーー
麺上に→ブ厚い豚バラチャーシューが2枚ドーンドーンとON、その上からモヤシがドワッと山盛りON。
で12時半チョイ前に「の:ニンニクなしの方からどーぞー」と声掛け=配膳→メッチャ旨そうだけど、、、麺少なめって言ったんすけど^^;
撮影許可を「二:シャ、シシャ、シャシン、、写真撮ってもイイですか?」とドギマギ確認→「の:え?あ、ラーメンどーぞー」と快諾。てかビビリ過ぎっすね^^;
先ず、丼直でスープをズズズーっと飲→うぉーーー!ポンズ旨っ!!
コッテリマイルドなJ豚汁×キリリとシャープな酸味のポンズの最強タッグ!The Outsidersで食べたヤツより数段完成度が高いっす!
麺は→短く切れちゃってて茹で加減過多な柔めな仕上げ。この文面からだとイマイチっぽい表現ですが、柔らかくて食べ易さに長けてて逆に良し!
ポンズスープも抜群だけど、実は豚がエース!シットリの最高峰のトロホロな激旨バラチャー。食べ応えがありながらも、ホロっと解れて口の中でトロけます!コレはマジに激烈にスペシャルに旨し!
ヤサイも全体の世界観に合わせた仕様でチョイと柔め、ソレが山盛り。
RDB参戦以前に1度訪問し、デフォをレギュラーサイズで頂いた時の盛りと比べて→同じくらいのボリューム感。
麺少なめは→きっとスルーされた感じですが、難無く完食!ご馳走さま~
代金後払い制なので→食後にお会計を済ませて、大満足^^&大大大満プク^^;で店を後にします。ポンズ、マジに旨かったな~^^

あと、店内貼紙での告知→あかいら!センパ~イ、“難波千日前店”が今夏にOPENするみたいっすよ~^^僕も大阪出張時に行ってやるぜィ!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!

ここは家からも近く旨いので重宝してます^^
デフォも旨いですがポン酢もなかなか旨いっすよね!

ってレビュー見たら食べたくなっちゃったw


チャンタ | 2011年6月8日 00:00

こんばんは~。
ポン酢制覇を目論むワタクシとしても、難波にでける前に
コチラ押さえて一旦制覇達成させないとアカンッス!
頂きます。

プリティ | 2011年6月8日 00:20

どもです!

いいすねぇ~
久々に此方のポン酢食べたくなりましたよぉ~(^^)
すっぱうまぁ~な一杯いいですね!

YMK | 2011年6月8日 08:27

ども~

祝コメありがとうございます♪
また奥座敷で御一緒したいですね。
そして、ゴールデン街もw

今後とも末長いラーメンライフを送っていきましょう~(^^)

YMK | 2011年6月8日 13:52

こんにちは。

自分はここと凛系含めてポン酢をまだ
食べたことが無いんですよ。
鍋物も、おひたしも、鰹のタタキもポン酢なのに
ラーメンだけ食べる勇気が出ません。
一度は試して見たいのですが・・・・

ayashi | 2011年6月8日 18:49

ポンズの様に爽やかチャンタさん、どーもでっす!
ここ旨いっすよね~^^
ポンズがお気に入りっすわ~
マジ近所で羨ましっす!

“細い塩”ってどーなの?

FUMiRO | 2011年6月8日 19:34

プリティさん、どーもでっす!
>ポン酢制覇を目論むワタクシとしても、難波にでける前に
>コチラ押さえて一旦制覇達成させないとアカンッス!
ポン酢制覇、行っちゃて下さいね~
リミットは今夏。お早めに~^^

FUMiRO | 2011年6月8日 20:03

YMKさん、どーもでっす!
>久々に此方のポン酢食べたくなりましたよぉ~(^^)
>すっぱうまぁ~な一杯いいですね!
すっぱ旨でイイっすよね~^^

>また奥座敷で御一緒したいですね。
将軍様より号令かかってますよね。
7/1or7/8辺りで奥丸会ありそうっすよ~

>そして、ゴールデン街もw
是非!ニボりたいっす^^

>今後とも末長いラーメンライフを送っていきましょう~(^^)
ホント、お互い健康に配慮して啜り続けましょうね^^

FUMiRO | 2011年6月8日 20:07

ayashiさん、どーもでっす!
>自分はここと凛系含めてポン酢をまだ
>食べたことが無いんですよ。
勿っ体ないっす!マジに旨いのに!

>鍋物も、おひたしも、鰹のタタキもポン酢なのに
>ラーメンだけ食べる勇気が出ません。
>一度は試して見たいのですが・・・・
確かに、僕も初めは勇気が要りました。
でも行っちゃって下さい!その勇気は報われると思います!

FUMiRO | 2011年6月8日 20:10

どうもです~。

ぽんずの虜のモノですw
現在、昼営業のみなので、個人的にかなりハードルが高く困っております(汗)
>The Outsidersで食べたヤツより数段完成度が高いっす!
なるほど、そうですか~・・・
「The Outsiders」は未訪なのですが、伺った時は他のメニューで良いなww

おうじろう | 2011年6月9日 15:24

> “難波千日前店”が今夏にOPENするみたいっすよ~

おおおっ!

でも、まさか、ブッキラ坊を大阪に送り込まないだろうなぁ...

あっ! でも、それも面白いかも!w

あかいら! | 2011年6月9日 21:56

おうじろうさん、どーもでっす!
>ぽんずの虜のモノですw
やっぱそーでしたか^^

>「The Outsiders」は未訪なのですが、伺った時は他のメニューで良いなww
アウトサイダズは他にもイロイロと面白いのがあるので、それで良いかと。
僕も未食ですがトマトとか^^

FUMiRO | 2011年6月10日 18:56

あかいら!先輩、どーもでっす!
>でも、まさか、ブッキラ坊を大阪に送り込まないだろうなぁ...
渋谷の凛仕様なら、
ノンブッキラだから大丈夫ですよね^^

>あっ! でも、それも面白いかも!w
確かに^^

FUMiRO | 2011年6月10日 19:00