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「油そば 並」@麺屋 松尾の写真本日の一杯は表題のココ!!!
前回食べ損ねた"油そば"を食べに行って来ました
到着が11:50頃
先客2名・・・カウンターに腰を据え口頭にて"油そば 並"を注文
待つ事5分程度でしょうか配膳されたのがコレ!!
いい面構えで旨そうですぅ
そしたらカウンター常備以外で"ラー油・カエシ・マヨネーズ"のアイティム登場
先ずはそのままで・・・太麺のやや縮れ、硬めの茹で加減でツルモチですぅ
よ~く掻き混ぜてから頂きます
意に反して優しい感じ
ほんのりした感じでタレと魚粉の相性がいい塩梅です
途中からアイティムを活用し味変
ラー油を丼に1週・カエシを少々・マヨネーズを少々・ニンニクを少々と
濃厚しょっぱ辛旨ぁに大変身
いや~旨かった
では~m(__)m http://blog.goo.ne.jp/ryouma37

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