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本日の一杯は表題のココ!!!最近足立区で評判のお店にお邪魔してきました初"松尾"ですぅ<油そばを目指して到着が11:30頃コの字カウンターで8席のこじんまりしたお店・・・先客が5名入口カウンターに腰を据えメニューを拝見・・・らーめん・つけ麺が各4種類<油そばは???しかたがないので"つけ麺 並"を口頭にてお願いし配膳待ち・・待つ間店内を観察・・・自家製麺で日替わりお勧めらーめんも有り今後が楽しみですぅそこうしている間に配膳です旨そうですスープは・・・醤油豚骨と魚介の合わせで濃厚カウンター常備のニンニクを少々と魚粉を投入し味変したらいい塩梅に麺は・・・中太のストレートで硬めの湯で加減がつるもちで喉越し最高と、1人つけ麺を楽しんでいる最中後のお客様が油そば無いのって店員さんに質問"メニューの裏に書いてあります"って・・・・・・・・・いや~際チャレンジですでは~m(__)m http://blog.goo.ne.jp/ryouma37
最近足立区で評判のお店にお邪魔してきました
初"松尾"ですぅ<油そばを目指して
到着が11:30頃
コの字カウンターで8席のこじんまりしたお店・・・先客が5名
入口カウンターに腰を据えメニューを拝見・・・らーめん・つけ麺が各4種類<油そばは???
しかたがないので"つけ麺 並"を口頭にてお願いし配膳待ち・・
待つ間店内を観察・・・自家製麺で日替わりお勧めらーめんも有り今後が楽しみですぅ
そこうしている間に配膳です
旨そうです
スープは・・・醤油豚骨と魚介の合わせで濃厚
カウンター常備のニンニクを少々と魚粉を投入し味変したらいい塩梅に
麺は・・・中太のストレートで硬めの湯で加減がつるもちで喉越し最高
と、1人つけ麺を楽しんでいる最中
後のお客様が油そば無いのって店員さんに質問"メニューの裏に書いてあります"って
・・・・・・・・・
いや~際チャレンジです
では~m(__)m http://blog.goo.ne.jp/ryouma37