6/11 12:00
友達と二人で金曜からこちら方面に夜釣りにいきました。
釣果は････でしたので、帰り道に話題の「勝浦タンタンメン」を食べに初来店。
大通りからちょっと入った路地にたたずむレトロなお店。
流石有名店、店の前には外待ちが出来ています。
車を止めて外待ち8名に接続。
お店の入口に張り紙があり、並ぶ前に雑貨店の入口の方から入店し、
名前と注文をメモ用紙に記入するシステムのようです。
標記を紙に書いて店員さんに渡して外で待ちます。
後続も続々と続きます。
待つこと15分で入店のコール。
空いているテーブル席にお水をくんで着席。
隣の席ではむせながら食べている方もいます。
「そんなに辛いのかな？」などと談笑しながら待つこと10分で登場。
表面にラー油の膜があるような真っ赤なスープ。
辛さへの期待で食欲ＵＰ。
さっそくスープからいただきます。
熱々のスープ！火傷に注意です。
ビシッと辛さがストレートに伝わってくるスープ。
ただ辛いだけでなくベースのスープの旨みもしっかりあります。
具は刻みタマネギと挽肉少々。
麺は、細ほぼストレート麺で茹で加減良好シコシコした歯ごたえです。
辛いスープもよく絡み食べやすい。
よ～く冷ましながら食べ進めますがなかなか冷めなくて最後まで熱々です。
麺、具、スープと食べ進め汗をかきながら麺を完食。
残った辛いスープもシャキシャキとした歯ごたえのタマネギと一緒に飲み進めます。
タマネギの甘さが辛いスープと相性バッチリでレンゲが止まりません。
気づけば丼を傾けて完飲しちゃいました。
これは癖になる辛さで美味かったです。
近くにあれば通っちゃえるのに････残念。
釣りをしにきた際には再訪したいと思います。