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家系巡礼に本気出したことないんで分かりませんが、ここは本当においしいと思います。なんか家系流行ってた頃とんこつ薄くても醤油混ぜればいいだろーみたいなとんこつ醤油ばっかで家系って暖簾にウンザリしてたんですが、ここの執念のスープ飲むとイメージ変わります。まあ、目の前であんな本気のスープ作り見たら尚更というか。麺も卵の味がしっかりしててスープに負けてない。ダイエットやら塩分やら意識しなければもっと常連になってるなぁ・・・。うまい。
コナオトサズ
R.J
トーキョースペリア
とんこつおいなり
ふじみ野1stさん
家系巡礼に本気出したことないんで分かりませんが、ここは本当においしいと思います。なんか家系流行ってた頃とんこつ薄くても醤油混ぜればいいだろーみたいなとんこつ醤油ばっかで家系って暖簾にウンザリしてたんですが、ここの執念のスープ飲むとイメージ変わります。まあ、目の前であんな本気のスープ作り見たら尚更というか。麺も卵の味がしっかりしててスープに負けてない。ダイエットやら塩分やら意識しなければもっと常連になってるなぁ・・・。うまい。