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「ラーメン【のり・ほうれん草⇒野菜増し変更、薬味ネギ多め】(630」@王道家の写真[2011年6月18日 14:10] 口直しの一杯
麺屋こうじを後にし、小道を散歩がてら南下すること5分。通りへ出たところにありました。
店に入ってすぐの券売機と対峙。貼り紙には、のり・ほうれん草の代わりに野菜増し可能の旨が。
野菜気分で丁度いいやとポチッとし、店内待ち席に座ります。
5分位でカウンターへ。味等の好みは全て普通、野菜は大盛(普通の倍)と伝えます。(券売機に貼られた大盛の写真を見て これならイケると思って…でもこれが後で苦しむことに…^^;)

スープ入れ替えとのことで、15分位して頼んだ一杯が運ばれました。
見た目、結構ボリューミー。写真より多い気が…(゜o゜)
スープはタレ感が家系総本山 ラーメン吉村家に似た深みある醤油味も、薄く動物感少なくトロミ無いもの。あれっ?
野菜はモヤシ中心でキャベツ少し。シャキシャキというか生に近い状態。うーん。。。

麺が引っ張り出せませんw 暫く野菜にスープを掛け食べますが辛い。
・・・・・私のミスチョイス。。。これなら味濃いめ・アブラ多めにすればよかった。
(今考えたら、その時に追加申し出すれば済んだのに。。。思考停止状態でした…^^;)
2割程食べたところで麺を引っ張り出すと、たぶん家系総本山 ラーメン吉村家と同じ黄色がかった短いもの。
ニュルモチ感が心地良いも、スープが絡まず これも辛い。

とにかく麺と野菜をひたすら食べ進めます。なかなか減りません。
一方、スープは野菜の水分で益々薄くなります。ニンニク投入効果も無し。
チャーシューはスモークされたもので香り良いも、繊維質で固く噛み切れませんw
苦しい~時間はかかりましたが何とか完食。ご馳走さま☆ スープが全てでした…野菜も誤算。。。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

今回の鉄ラーは残念でしたね。
それにしても連食で野菜増しを注文するとは・・・。
私までお腹が苦しくなって来ましたよ。

またぞう | 2011年6月21日 21:07

こんばんわ

連食乙です。
家系でヤサイ増し?
J系みたいですねw
生に近いのはちょっとね・・・
ここも一度行ってみたいお店です。

| 2011年6月21日 22:36

またぞうさん&さん~コメントありがとうございます。

気分的には野菜が食べたく丁度良かったんですが、ほとんど生なんですよ…<`ヘ´>
加えて、スープが薄いというかコクが無く…(←他の評価を見ると多分ブレ)
もうホント辛かったですww
薄く塩味が付いてクタ気味なら、間違いなくイケたと思います。

思い出したら辛くなってきました…(^^ゞ

パパだス(暫く休みます) | 2011年6月26日 15:34