Item: 博多長浜ラーメン フクフク
Rating: 65
Author: コナオトサズ

65点

店の周辺にまでニオイのするクッサイ系豚骨。の割に、豚骨そのものの濃さは年々薄くなってきてる感じがあるのですがどうなんでしょうか。
店員さんは明るいし店内がアットホームな雰囲気に包まれたりもするので雰囲気は好きです。
麺に関してはバリカタくらいが硬さの限界かも。それ以上にすると硬さよりモサモサ感が出るっぽい。
スープは近所で言うと「もりや」のほうが少し豚骨濃いかも。日によったりするでしょうけどね。