Item: あぶら〜亭 桜上水本店
Rating: 80
Author: ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ

80点

2011年6月金曜12:30入店。
お客は７割入りくらいか。
ワシは、あぶらー麺を特盛りで。
相方は、あぶらー麺に、餃子３個、ご飯、スープ、お新香が付いたセットを注文。
大声までは行きませんが、店員さんは、相変わらず、気合が入っています。
・・・さほど待たずにサーブ♪
あぶらー麺は、先般、食した時よりも輪郭がはっきりしています♪
う～ん、良いですねぇ♪
麺は太めのモチモチ麺。
スープは、少なめ、マイルドな味わい♪
具のチャーシューは相変わらずＢＩＧでやわらかくGoodテイスト♪
揚葱も香ばしく良いアクセントです。

しかし・・・相方の、セットものは、今一でしたね。
餃子は、見た目は旨そうなんだけど、食感が今一。アンの旨みも感じられない。
ご飯もかたい。昨日炊いた飯の様・・・。
うぐぐぐ・・・。

・・・ごちそうさまでした。
本体の、あぶらー麺は、これまでで一番の出来だったかも♪

次回も頼むぞ！
あぶらー亭！