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「つけめん」@中華そば うめやの写真濃厚な動物系のスープと魚介スープのこだわりぬいたブレンドスープです。それに、ストレート細麺が良く合います。どちらも互いに協調し合っており、とてもバランス良く仕上がっています。
カウンター10席のみのこじんまりした店舗です。
金沢文庫の隠れ家的な名店です。

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