予習なしでの初訪問です。ちょっとワクワクしてしまいます。ラーメンにしようかつけ麺にしようか迷いましたが、まずはつけ麺からと言う事で、これをあつもりでお願いしました。さてさて、お味の方は如何か？まずは麺だけをすすってみます。これといった特徴はありませんが、しっかりとした歯ごたえあるいい麺ですね。自家製、とのことです。次につけ汁に浸して食してみます。うーーん、醤油辛さが立っていますねえ。それから結構シャバシャバ系のつけ汁で、「持ち上げ」が弱いです。つけ汁を啜りながら麺を食べるのでは、ちょっとつけ麺の意味が薄れてきますね。それから「あつもり」の麺がすぐに乾いてひっついてしまい、食べ辛くなりました。後になって店主（と思われる）が、割りスープを持ってきて「これをかけて麺を取りやすくしてください」と言ってきましたが、既に遅かったですね。つけ麺はあつもりで出来の良しあしがわかる、というのが私の持論です。あつもりの麺が箸で操れないのは出来れば簡便してほしいところです。TETSUなどは最初から割りスープに入っていますよね。帰りがけに店主に割りスープを最初から出してほしかった、と言ったところ「通常は最初に出します。今日は忙しかったので出しそびれてしまった」との事でした。私と当店との「出会い」は一期一会です。普段の事など知ったこっちゃねえぞ、ゴラア！と言いたいところですがまあ食べ終わって満腹だったのでこれ以上のことはしませんでしたが、不快感が残りました。帰宅して他の方のコメントをみてみると、当店はべんてんで修行された方が独立した、べんてんインスパイア系、という評価がありましたが、私はそうは思いません。べんてんほど魚介の風味はなく、醤油が強い味で決して悪くはありませんがわざわざ各停に乗り換えてまでも再訪する価値は見出せませんでした。ちょっと残念でした。