Item: 味の一平
Rating: 92
Author: ラーメン日本旅行

92点

札幌市でもないのに非常にレベルが高いとの評判。
空港からも車でなら遠くない為訪問。
これは驚異的うまさである。たまたまなのかスタッフは全員女性であったが
そのためなのか驚くほど品のある味である。野菜のスープと味噌とのバランス
麺との絡み、チャーシュー。それにネギのシャッキリ感。すべて一流である。
とにかく純系以外の味噌でここまでウマい味噌は全国でも数少ないであろう。
多少のニンニク臭もインパクト抜群。
最高の味噌ラーメンである。