渋谷櫻坂之古典中華的白湯塩麺

　SWBJ(!! コレ、カッチョいい～？）でありんすよ。

　あっかんな～。塩食べるのがまだらになって来ちゃったよ。これはいけないことなんだぞ。ならばこの土日は塩の宿題店にまいりましょ。

　本日はコチラです。なーんででしょ？　すっかりコチラ、食べていた気になってたｗ　未訪であったことに気が付いて、いそいそ電車に揺られてやって来ました。土曜日11時50分、櫻通りの坂をちんたら登って到着ですよ。♪美味しいのでしょうと　夢の中♪　硝子坂か？　先客数名なれど、12時過ぎには満席でっせ。掲題のモノ、券売機で求めて着席しますよ。

　店内、かなーり暗いですが、ダウンライトがありまして、撮影はなんとかなりそ－だよ。BGMも落ち着いた系、スタッフさん2名の応対も宜しいので、居心地はいいですよ。

　およそ10分でお待ちどさまだ。あらまーホントだ桜をかたどった麩があるよ。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/efWopI#5623207552884830658
　では、スープからまいりましょ～。

　事前に皆さんのレビュ、読んでおったからね、容易に想像がついたこのお味。確かに鶏がメイン、前面に出ておいでですな。が、初動で感じるのは、いわゆる「昔ながらの中華ソバ」的なテイストで、最近の主流白湯とは一線を画す感じやね。まーアタシみたいな昭和三十年代生まれのじぃじには、懐かしささえ覚えるお味やないかね。ズバリ！　好みです?

　麺は中太よりちょっこし細目に振ったちぢれ系。結構しっかり目の汁にマッチッングしたモチモチで、これまたいいっすね～。

　具でメインはアタシ前だがチャーシューです。けんど、葱の下に隠れておって何枚か分からんかったがじゃ。箸でつまみ上げようとしたけんど、ボロボロ崩れちまったわい。しまいに丼の底に沈んでしまったぞ。せっかくのチャーシューが楽しめなかったのは無念ぢゃ。昔風のテイストやから、チャーシューもそれに合わせたほうがいいんでないかい？

　メンマ・味玉は特筆ありまへんが、この麩は、彩り以外に機能してへんな。アタシ前やね、麩、だもんね。味付けなどなーんか一仕事加えるとこれも楽しめるかも。900円、はちびっとお高い感はあるけんどね。

　7年前のオープンなんやね、コチラ。渋谷駅から至近距離で7年も営業続けるって、そりゃ大変なことだよね。全体的に突き抜け感は薄いものの、安定したあっさり感が楽しめる一杯とゆー印象やね。結構満足ごちそーさん～。

　サクラザカ。唄なら福山雅治のがゆーめいやけど。「坂」がタイトルになった唄、つーのは。硝子坂（高田みづえ）、無縁坂（グレープ）、多摩蘭坂（RCサクセション）、田原坂（民謡）あたりかえ～。いっちゃん記憶に残るのは、アイドルだったあアノお方。♪哀しいのでしょうと　夢の中♪　流行ったのは、なーんと！　34年前。。。らーめんは喰いたいが、齢、喰いたくねーなｗ