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久々の来店です。銀閣寺からはかなり遠いですが、その名も「銀閣」なのは京都都市伝説の一つといえます。銀閣寺系とも違いますしな〜。さて刻みネギ、チャーシューとメンマといういたってシンプルな具材がのる丼とご対面です。薄茶色に濁り細かい背脂が浮く豚骨出汁メインの醤油スープは酸味を感じ、またクリーミーでマイルドかつやや粘度はあるもののそれほど濃くはありません。中ストレート麺は玉子麺のような香りがあり、麺との相性もよいです。
さすらいのラーラー人
KITA
ゴッド^ ^
さすらいのラーラー人
Masaya024
ayapoo
久々の来店です。銀閣寺からはかなり遠いですが、その名も「銀閣」なのは京都都市伝説の一つといえます。銀閣寺系とも違いますしな〜。
さて刻みネギ、チャーシューとメンマといういたってシンプルな具材がのる丼とご対面です。
薄茶色に濁り細かい背脂が浮く豚骨出汁メインの醤油スープは酸味を感じ、またクリーミーでマイルドかつやや粘度はあるもののそれほど濃くはありません。
中ストレート麺は玉子麺のような香りがあり、麺との相性もよいです。