本日１１：００来店。

濃厚辛つけを頂きました。

麺、少しゆですぎだが麺自体は美味い。水切り甘い。
つけ汁。ざらつき感は気になるがまずまず。もう少し濃厚な方が好み。海老味苦手。
ネギ少量。チャーシュー、イマイチ。辛み普通。


つけ汁の温度低下が速いので早々に焼鉄をお願いしました。
んーやはりアツアツのつけ麺は美味しい！2点ＵＰ！！


さらに辛みが欲しかったので、
「一味唐辛子はありますか？」と聞いてみたところ、有るとのこと！

1分後なっなんと！！！
別皿で大量の一味唐辛子登場。（太っ腹！）

そしてこれが大当たり！！「辛くない辛つけ」が一味唐辛子で一気に変化。激ウマでした！3点ＵＰ！！！


激辛好きなら、初めから一味オーダー必須ですね！
（と言いたい所ですが、あくまで特別のような雰囲気でした。次もサービスして頂けるか不明です。ただつけ麺屋に一味を置くのは当たり前だと思っているので・・・次回から置いてほしいですね・・・。）


つけ麺オーダー後の提供の遅さ、－１点。（茹で時間というより手際が悪いような…）
焼き鉄の提供の遅さ、ー２点。（接客係は新人さんでしょうか…）



でも、美味しいです！また伺います！！