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78点
背脂醤油らぅめん[その他/醤油]
らぅめん いち（東京都板橋区）ブタゴリラ

非常にバランスの良いラーメン。
確かな実力を感じる一杯だ。

名前の通り背脂を浮かせていながら、脂の味に支配されない足腰のしっかりしたスープ。
メニューのバリエーションも豊富で、近くにあったら通いつめたくなる店。

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