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77点
小豚（アブラ・カラメ）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店（東京都西東京市）ブタゴリラ

土曜日の開店20分前に到着したところ、7人目。
開店時刻5分前に店主が客を招き入れる。
自分で決めた開店時刻に店を開けるという至極当たり前のことができない店も多い中、
この姿勢は天晴だ。
開店時の行列は17人。

二郎の基本を忠実に守った作りのラーメンは良くも悪くも予想通りで、
こんな早い時間であるにもかかわらず夢中で貪りついた。
スープは全体的に脂が強め。
キャベツの割合が高いヤサイの火の通り方も適度。

店を出たのは11時前。
9人の行列があった。

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