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２８日（土）１０時に到着です。３人がお待ちで４人目です。ファーストロット確保です。１０時２５分オープンです。着席してから１０分ほどでコール、やさい、にんにく、カラメです。麺の上に豚をのせて、その上に醤油ダレ、野菜の順でした。カラメは野菜の上にかけるのではないのですね、このお店は残念です。野菜の盛も控えめです。（野猿街道２店や小金井街道店に較べると）軽く天地返しをして、麺をいただきます。固さは丁度いいです。スープは少しぬるい感じです。カラメにしたので、ちょっと味が濃かったです。野菜はクタ気味、まあ許容範囲ですかね。豚は結構クズレ気味で、いくつ入っていたかわかりません。ちょっと少ない感じですかねぇ。評価の高いお店ですが、ちょっと残念な感じです。まずくはないんですが、イマイチ。遠いですけど、野猿街道２に行きます。たぶん、再訪はないでしょう。
かばさん
とある大学生のラーメン日記
FUMI
DMAX
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３人がお待ちで４人目です。ファーストロット確保です。
１０時２５分オープンです。
着席してから１０分ほどでコール、やさい、にんにく、カラメです。
麺の上に豚をのせて、その上に醤油ダレ、野菜の順でした。カラメは野菜の上にかけるのではないのですね、このお店は残念です。
野菜の盛も控えめです。（野猿街道２店や小金井街道店に較べると）
軽く天地返しをして、麺をいただきます。固さは丁度いいです。スープは少しぬるい感じです。カラメにしたので、ちょっと味が濃かったです。
野菜はクタ気味、まあ許容範囲ですかね。
豚は結構クズレ気味で、いくつ入っていたかわかりません。ちょっと少ない感じですかねぇ。
評価の高いお店ですが、ちょっと残念な感じです。
まずくはないんですが、イマイチ。
遠いですけど、野猿街道２に行きます。
たぶん、再訪はないでしょう。