レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2007・3・2 チャーシュー麺 850円いつも気になりながら素通りしてきたあんどう亭。素通りしたのは特に理由はありません。敢えて言うと、もう少し西に足を伸ばせばNARU-TOがあるからかな。なんとなく近いお店には行かない傾向がありますね。自分は。注文をしたのはチャーシュー麺。出てきたのは透明感のないマットな黒色をしたスープのチャーシュー麺です。これだけ黒いのはあまり見あたらないですね。気になるスープを口にすると、意外にあっさりしています。見た目の先入観にとらわれるとちょっと意外な感じ。ただし，若干重めで、口当たりは必ずしもいいとは言えません。一般的な中華そばよりも旨みを濃くしたような印象があります。同行者によると、以前はもっと油が濃かったようです。いまでも注文すると濃くしてくれるかも。ひょっとすると、油が濃い方がここのお店のもともとの味かも知れません。麺は割と普通めです。チャーシューも普通に美味しかったです。
黒駒の麺蔵
newモヤン
モヤン
いつも気になりながら素通りしてきたあんどう亭。素通りしたのは特に理由はありません。敢えて言うと、もう少し西に足を伸ばせばNARU-TOがあるからかな。
なんとなく近いお店には行かない傾向がありますね。自分は。
注文をしたのはチャーシュー麺。出てきたのは透明感のないマットな黒色をしたスープのチャーシュー麺です。これだけ黒いのはあまり見あたらないですね。
気になるスープを口にすると、意外にあっさりしています。見た目の先入観にとらわれるとちょっと意外な感じ。ただし，若干重めで、口当たりは必ずしもいいとは言えません。一般的な中華そばよりも旨みを濃くしたような印象があります。
同行者によると、以前はもっと油が濃かったようです。いまでも注文すると濃くしてくれるかも。ひょっとすると、油が濃い方がここのお店のもともとの味かも知れません。
麺は割と普通めです。
チャーシューも普通に美味しかったです。