今日も一人でラーメン行脚。
一昨日のさんの採点で汁無し（油そば）があることを知り、
油同好会としては、聞いた以上行かねばならんと思い、
さっそく行ってみた。

14:12入店。
以前早じまいで撃沈しているので、今回来店して初めてお店の様子がわかった。
店内はレゲエですな。店主もよく見るとバンダナの下からドレッドの髪が見える。
カウンターに座り、あぶらは650円 生玉のせ＋50円を注文した。

しばらくすると店主が、「大盛で茹でてしまったのですが」
と話し掛けて来たので、「じゃあ大盛りで！」と私もすんなり承諾した。
大盛無料を忘れていたので、ちょうど良かった。ニヤニヤ
余って廃棄になるのなら、食べ物を粗末にするよりかは食べた方が良い。

さて、出てきた油そばはひき肉が乗っている。ボリュームは大盛りなので
なかなかのもの。さっそく生卵を溶きながら全体を混ぜ合わせる。
具はチャーシュー、青菜、ひき肉、海苔、ネギ、メンマ、追加の生卵。
生卵が全体に混ざったところで食べ始める。

麺はモチモチした中太麺で、食べ進むにつれて結構重量感があることに気づく。
大盛なら十分満足出来る量だ。大盛無料はそれにしても嬉しい限りである。

タレは標準でピリ辛に設定してあるようだ。
挽肉、生卵、辛めでちょっぴり魚介風味のタレが全体に絡み、とても美味しい。
この油そばはさんのおっしゃる通り、確かにそのままの味で完食できる。
しかし半分ほど食べたら油同好会の宿命。いよいよお酢とラー油の投入だが、
ここはラー油が無く代わりにハバネロが置いてある。
ハバネロだと食べられなくなる危険性を考慮し、またピリ辛程度の辛さを
楽しみたかったので、今回はお酢だけにした。感想としてはお酢が無くても
十分である。やはり何も投入せずにいただくのが一番美味しいのかもしれない。
辛いのが好きな人はハバネロをどうぞ。

チャーシューは厚切りで柔らかく美味しい。メンマは焦げ茶色をしていて、
食感は柔らかく、味付けが濃くて好み。

総じて独創的な油そばと言えるだろう。
具は独特だし、タレにもこだわりが感じられる。この味は他で食べたことが無い。
強いて言うのであれば、ジャージャー麺に近い印象を持った。
ここは何やらラーメンやつけめんも美味しそうなので
次回はそちらを試してみたい。