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「つけ麺(小)」@大勝軒 十五夜 新宿御苑店の写真ラーメン派なあたくしは久しぶりのつけ麺だったのだけど
麺は想像してたのより確りした感じだったワ
モッチリ堅めが好みの人にはたまらないって感じネ
スープは前より酸味が上がったかしら?マイルドな
動物系と味わいの魚介系お酸味で〆る大勝軒の
王道パターンを行ってるわょネ
具は柔らかチャーシューに歯応えのバランスが良いメンマ
ナルトは大勝軒系のトレードマークかしら?
ネギの辛味が良い援護なのかも
馬場大勝軒なんかが甘すぎに感じるひとにお勧めかも

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