自分はたいてい、１つの駅に対して１つは安心して入れるラーメン屋を見つけることにしている。
「行きつけ」というとちょっと大げさだが、要は行く先々で「うわ〜、今日の昼飯は失敗した！」なんてことが無いように、その土地のマイベストなラーメン店を記憶に留めておくのである。

ところが、新宿に関してはそういった店が未だ見つかっていない。満足した記憶が無い。新宿は意外とラーメン不毛の地なのかな？そんな思いすらする。

さて、そんな新宿で今日はラーメン行脚。
見つけたのはここである。大勝軒系列かあ。
つけ麺の気分では無かったので、ラーメンを頼むことにした。
昼どきだったが、待ちは４人。回転も良く、すぐに席に着けた。

間もなくラーメンが運ばれ来ると、まずはスープを１口。
あ・・・美味しい。魚粉は入っていないが、魚介が十二分に効いていて、豚骨・鶏がらの乳化したスープはコクがある。

麺は中太のストレートで、モチモチ感があって旨い。二重丸。「大」を頼めば実質無料で麺増しになるのも嬉しい。
一般的に上品にまとまりがちな豚骨魚介スープではあるが、「もりもり食わすぞ」的なこのラーメンのベクトルは歓迎である。実はスープに化調を結構感じたのだけど、ノリでＯＫ！いいんじゃないのと思ったぐらいだ（笑）

具ははっきり言うと見るべきものは無い。
でも新宿で６５０円なのだ。トータルで考えればむしろこれだけのパフォーマンスは素晴らしいといえる。
自分の中で新宿といえばここ、に決定。ただし、つけ麺はどうか知らないけど・・・