07/03/05 pm3:00ころ

本日所用で高崎に。沢山いってみたいお店が有る場所ではありますが、お昼時はお仕事中「元祖高崎つけめん 北関東麺類研究所」は確認いたしましたが当然食べられませんでしたｗ２時半頃現場を失礼するも既にめぼしいところはやってません。帰り道はどうか「横浜ラーメン 湘家 前橋店」休み、そんじゃラ〜〜イｗの「麺や 和」はと思えば場所的に間に合いそうもないし。仕方なし真直ぐ帰りましょう。高速乗ってピューと帰っちゃいましょう。ついでにラーメン街道でも見物しましょうか。

はいラーメン街道です。あっラーメン屋さんがやっていますよ。豚骨のようですね。おっそうだ！思い出しました。ここ以前コンバット越前さんが気になさってたとこだ。と考えていましたら、気づいた時には車は駐車場に。私の車いつの間にかナイト２０００になっていたようですｗ喋りませんけど。

メニューを拝見。メインはとんこつ、それから味噌豚骨と豚骨醤油ですね。それにしても豚骨ラーメンで６８２円(税込み）とは結構強気の値段設定ですね。深夜営業での深夜料金コミなのでしょうか？オーダー後４分ほどで到着。
ガ〜〜〜ン！！まっ、まん中に紅生姜が〜〜！！　　　　　　　　チ〜〜〜〜ン！合掌。逝ってよし！ｗ

大変個人的なんですが、豚骨→紅生姜×なので、とりあえず餃子用の小皿がありましたので全部取り出しまして、あ〜既にスープが赤くなり始めている。これはいっているとぜ〜んぶインスタントチックになっちゃう気がしましてｗ見なかったことにしてスープからいただきます。それなりに豚骨していますね。豚をかんじますよ。但し臭みはなしでかなりライトに仕上げられたものです。背脂がほんのり浮いていますが、それによってコクと旨みコッテリ感が出されているようです。太田市の某博多豚骨チェーンよりはいい感じでしょうかね。麺は博多を謳っているだけに細めのストレートです。茹で加減は普通でしょう。個人的にはできるなら固目でお願いしたいです。麺の量は少ないですね。
トッピングはチャーシューが７枚、あさつき、メンマ、固ゆで玉子1/2と出しちゃった紅生姜。チャーシューの量は満足できるものでありますけど、特に普通でして多くてラッキー程度でしょうか。他具については特筆することはありません。

しょっぱなの紅生姜ショックもありましたけれど、全体的に普通。値段がやはり高目ですのでどうにもマイナスですかね〜紅生姜はセルフにしていただきたいものです。