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「青葉」の影響を強く受けたというこの店。立川では「鏡花」に並ぶほどの行列店だ。兄弟店の「狼煙屋」(東大和市)には何度も行ったことがあったが、この「太陽堂」は初めて訪れた。夜の部は夕方5時から開店だったが、私は一番乗り。私の後にぞろぞろと入店し、いつの間にか行列。やはり人気は高そうだ。味はというと、確かに「青葉」のように魚介が強い、濃厚スープ。味はかなりいい。旨味が強く満足できる。嬉しいのは煮玉子が1個入り690円。なので適正価格かな。玉子も半熟でかなりいい出来。まわりは何人もつけ麺を注文していたので、こちらもウマそうだ。ただ、オリジナリティーはほとんどない。トッピングなどに変化をつけるべき。そろそろこの手の味は飽きたよ。
夜の部は夕方5時から開店だったが、私は一番乗り。私の後にぞろぞろと入店し、いつの間にか行列。やはり人気は高そうだ。
味はというと、確かに「青葉」のように魚介が強い、濃厚スープ。味はかなりいい。旨味が強く満足できる。嬉しいのは煮玉子が1個入り690円。なので適正価格かな。玉子も半熟でかなりいい出来。まわりは何人もつけ麺を注文していたので、こちらもウマそうだ。ただ、オリジナリティーはほとんどない。トッピングなどに変化をつけるべき。そろそろこの手の味は飽きたよ。