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60点
上生粋塩そば1000円[その他/塩]
秋刀魚中華そば 生粋（東京都豊島区）SUNNY.T

飲み会後、初訪問。種類が多くてオーダーに
困りましたが、連れが醤油にしたので塩ベースを
注文。透明で見た目には美しい１杯でしたが･･･。
高い評価の割には特にこれといった特長のない
おとなしいスープですね。細かく分析すると
手の込んだ素材を使い丁寧に作っているのでしょうが
ラーメンにも初対面の印象というか･･･イメージというか
何ともいえませんが伝わってくるものがひ弱すぎましたね。
醤油はサンマベースのスープなど他の味も興味はありますが
恐らくインパクトには欠けるんだろうな〜･･･。
期待が高すぎたのかもしれませんが･･･。ちなみに連れの
３人からも良い声は聞かれませんでした･･･。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ここの塩は私も食べましたが、口に合いませんでした。
ドンブリや麺の印象からはそばっぽく感じ、
更に味はガツンと来るものが無さ過ぎました。
醤油はレビューを見る限り評判は良さそうなので
気にはなっています。

Killa Queens | 2007年3月11日 18:45

採点およびコメントありがとうございます。最近少し吹き出物が
出てきたのでラーメンを控えてました･･･。でも３日しかもちません
でした〜（笑笑笑）これからも宜しくお願いします。

SUNNY.T | 2007年3月15日 13:49