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13時過ぎに到着し、10名が並んでいました。ラーメンが出てくるまで40分ほどかかりました。手打ち麺のふぞろい具合が激しくなったように感じました。かつては深みのあったスープですが、今日のスープには深みや奥行きが感じられませんでした。チャーシューはおいしかったものの、小さくなったように感じました。これまで私のベスト3に入るラーメン屋としてきましたが、「自信をもって他の人にオススメできる」にあるとは思われなかったため、残念ながら評価を下げました。ちなみに大根サラダ(500円)はおいしいですよ。ラーメン550円2007.3.11
13時過ぎに到着し、10名が並んでいました。
ラーメンが出てくるまで40分ほどかかりました。
手打ち麺のふぞろい具合が激しくなったように感じました。
かつては深みのあったスープですが、今日のスープには深みや奥行きが感じられませんでした。
チャーシューはおいしかったものの、小さくなったように感じました。
これまで私のベスト3に入るラーメン屋としてきましたが、「自信をもって他の人にオススメできる」にあるとは思われなかったため、残念ながら評価を下げました。
ちなみに大根サラダ(500円)はおいしいですよ。
ラーメン550円
2007.3.11