なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

友達が行きたがるので、思い出横丁へ行きました
18時32分に入り、ワンタンメンを注文
出されたコップを見ると、友達の水にはゴミが浮かんでいます

小さい釜で二人分の麺を茹で、器用に二つに分けるご主人
あきらかに量が違うように見えますが、まあ友達同士なんでいいでしょう
麺が茹であがると、友達のラーメンをすぐに盛り付けて登場
自分のワンタンメンは麺をスープに入れたままで置き去り
そしてワンタンを麺を茹でていたお釜に放り込みます
ワンタンが茹であがるのにはそれほど時間はかからず
計約6分半でワンタンメン登場

濃いめの色の醤油スープに、太平ちぢれ麺
麺は置いておいたからのびたというより、はじめから柔らかめの茹で加減のようで
噛まないで飲み込むと美味しいです
ワンタンは柔らかくて、ほとんどくっつき気味
肉はわずかで、肉の部分は食感も悪く、無いほうがいいくらい
スープはさっぱりした味で、コクもさほどなく
魚ダシのエグミが感じられました

500円でワンタンメンを食べられるので贅沢は言えませんが
再訪は無いかな

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。