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今回は６時前に到着。久しぶりに１０分も待たずに入店。いつもながら、店主２人は黙々と仕込みをしながら麺上げをしていました。この店の出す雰囲気も好きですな〜。麺はいつもより麺にコシがあり、どんどん口に入っていく。スープはいつもより乳化度は低いが、それでもクリーミーで美味しかった。豚は最近は柔らかいものが多く満足です。いや〜〜これなら大にすれば良かった。今日も至福の一杯。ご馳走様でした。
ロッシ
しゅうまる
A.U
satoru
saima
ゴブリン
今回は６時前に到着。久しぶりに１０分も待たずに入店。いつもながら、店主２人は黙々と仕込みをしながら麺上げをしていました。この店の出す雰囲気も
好きですな〜。麺はいつもより麺にコシがあり、どんどん口に入っていく。
スープはいつもより乳化度は低いが、それでもクリーミーで美味しかった。
豚は最近は柔らかいものが多く満足です。いや〜〜これなら大にすれば良かった。今日も至福の一杯。ご馳走様でした。