レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
先月末の訪問です。ココには過去に一度だけ来たことがあります。前店主時代です。新店主になって大分経ちますが、評判も上上のようですね。さて味の方ですがこれがかなり旨い！スープはしっかりと豚の出汁が出ていて、醤油と味醂のバランスも良く適度な油が甘味を演出していました。麺は若干柔めでしたがスープを適度に吸って旨いです。豚もマルジにしては珍しく形がしっかりとした物で、ホロホロと崩れるような煮込み具合、味もしっかりと付いていてかなりの当りでした。全体的な評価としては本店と並ぶ安定感のある美味しさでした。
IGGY IGGY
RAMEN-ACT2
マーやん
スプーナー
先月末の訪問です。
ココには過去に一度だけ来たことがあります。前店主時代です。
新店主になって大分経ちますが、評判も上上のようですね。
さて味の方ですがこれがかなり旨い！スープはしっかりと豚の出汁が出ていて、醤油と味醂のバランスも良く適度な油が甘味を演出していました。
麺は若干柔めでしたがスープを適度に吸って旨いです。
豚もマルジにしては珍しく形がしっかりとした物で、ホロホロと崩れるような煮込み具合、味もしっかりと付いていてかなりの当りでした。
全体的な評価としては本店と並ぶ安定感のある美味しさでした。