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「本家「田ぶし」ラーメン大盛」@麺処 田ぶし 三島店の写真2007年3月16日(金)19:50頃訪問。
ここは高円寺の有名店「麺処 田ぶし 高円寺本店」の三島の支店です。本家も行ったことがないので本当の初訪です。

本当は「自家製中華そば 麺 まる井」で3月限定で二郎インスパイアをやっているというので向かいましたが臨時休業。ここのとなりの「めん処 藤堂 三島店」はこの間訪問しているので「自家製中華そば 麺 まる井」の斜め向かいのこちらへ。
それにこの辺はラーメン屋(それなりに有名な所も)が多いなあ。プチ激戦区ですね。
店内は製麺機も置いてあり綺麗な店内です。
本家「田ぶし」ラーメンを大盛無料だったので大盛で注文(650+0円,はなまるのクーポンで50円引きで600円)。
5分ほどでラーメンが来ました。
スープは本家と同じ豚骨スープに鰹節の黒色香味油でかけたもの。見た目はコッテリそうだが、思ったよりコッテリしていなかった。豚骨も臭みのない豚骨だが、もう少しコクがあってもいいと思ったが。
麺は自家製麺というので期待していたが、中細のストレート麺がただ軟らかいだけで残念でした。(となりのめん処 藤堂 三島店は軟らかいなりにしっかり感があった。)
具はバラ肉チャーシュー1枚、半玉の味玉、海苔、ネギ、穂先メンマ。
穂先メンマは炒めてあるようでコリコリした食感が面白かったです。

トータル的には麺がちょっと残念でした。
すべてのメニューがデフォルト650円(ラーメン・つけ麺とも)で大盛無料はうれしいサービスです。
まわりには強力店も多いが頑張って欲しい。

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