美味しいと思います。
１５年ぐらい前に１度、７〜８年前に１〜２度、そして１年前に１度、計３〜４度ほど食べた事がありますが、
昔は、教会通りに強烈な煮干の臭いがプンプン漂わせていましたね・・・最初は「煮干臭さ」が苦手で避けようとしてました（^^）
ですが、初めて食べた時の感想は（良い意味で期待を裏切り）美味しかったですね！

ズバリ！「ラーメンに“柚子”」という組み合わせをを初めて体験した店がここです・・・
魚介系の煮干ダシの強いシンプルな醤油スープで、全体のバランスもよく絶妙でした。

昨年久々に食べましたが、昔と味が少し変わっていたように思いました。
昔よりもややにごり気味のスープで濃厚な感じ？でしょうか・・・。
相変わらず美味しかったのですが、昔の方が正統派でシンプルな味だったような気がします。

先代の頃は、煮干系の香りが漂うシンプルな正統派醤油味で、
その後は、柚子の隠し味が絶妙でバランスの良さが際立ったシンプルなラーメンで、
（この頃が一番美味しかったような・・・）
その後、魚介ダシが全面に押し出された濁り系のややインパクトが強まった味になって、
（この頃も現代流行の魚介系のはしりっぽい感じで美味しかったです）
最近は、濁りがさらにキツくなってさらにザラつきドロつきも強まったラードっぽいギラギラしたスープになった？・・・ような感じでした。
（最近の味はちょっと残念・・・）

あと、一番ビックリしたのは、内装がすっかり変わってしまった事！（@o@）
「せ、狭い・・・足の置き場もきつい・・・」です・・・（^_^;）
以前は右隣のお店も「二葉」の領域だった？ような・・・気のせいでしょうか？

でも、まだ健在でよかったぁ〜
お店もちょっと狭くなり、店主の方も以前とは変わっていたようですが、今後もずっと「二葉」を守りぬいて頑張ってほしいです。

ただやっぱり昔の味の方が全然美味しかったなぁ〜・・・どうして微妙に味を変えていってしまうのか？・・・昔から美味しい店なんだから時代になんか合わせなくていいと思うんですがねぇ〜・・・ちょっとその辺がショックです（T_T）。。。

※採点の方は過去数回食べた平均で付けています。
・・・やっぱり昔から比べるとだんだん下がっているかも・・・（^_^;）。