念願の初来店(^O^)/

いや〜流石は超人気店。平日の15時にも関わらず、普通に行列を形成(^_^;)。
でも並んでた客は十数人程だったので「これぐらいの行列だったらすぐだろう」と思っていましたが、何故か列が全く動きません・・・。何故一歩も進まないんだろ?…と不思議に思い根気強く待っていたら、ようやく！
なんと十人ぐらいの客が束になって一気に進みだしました・・・(^-^)なるほど
ここのシステムは収容人数単位でまとめて回してるんですね。・・・お店の狭さや作り易さ等も考慮しての事でしょうが、食べる側としてもこの方が後の客を気にせずじっくり味わえていいかも知れませんね(^_^)b

店内は狭くカウンターのみ。しかしながら活気に満ち溢れている・・・店員の手際も威勢も良い・・・食ばる前とは言え、過大な期待を寄せずにいられない！・・・そんな感じです^^

さてお味の方は・・・
いやいや・・・^^噂に違わぬ美味しさでしたぞ！
ふむふむ・・・このつけ麺は確かに美味しいですわ…ランキングトップってのも行列も納得です(^-^)

ベースは東池袋大勝軒風の流れを組む甘酸っぱ系で、想像してたよりもかなりまろやか！
そこに色々と旨みや香ばしさがMIXプラスアルファされ完成度はかなり高く感じられました。鰹節系の香味油等も良いアクセントになっており、非常にウマあじであります(^O^)/
食べる前イメージ的には今流行の強烈な豚骨魚介を想像していたんですが、野菜系のまろやかな甘みの方が中心に感じられ、男らしさ豪快さ以外にもまろやかさも引き立っていて非常に食べやすかったです(^-^)b
意外にも細かい所にも結構気を配っているんだなぁ・・・という印象もありました。 ・・・ちょっとびっくり
う〜む・・・なかなかやるじゃん！？

麺の方もまた美味しゅうございました。
モチモチ感もあるのに硬さもしっかりしていてコシがある・・・
スープのみならず麺の方もなかなかこだわったチョイスになっていてレベルの高さが伺えました。

バックに流れる津軽三味線のＢＧＭもまたGood!
スピード溢れるアグレッシヴな和風サウンド効果で気持ちをさらに高ぶらせるニク〜イ演出・・・参りましたm(_ _)m
やっぱラーメン屋ってのは、味だけじゃないんですよね。接客、活気、そして場所の雰囲気作りなどなど・・・さりげなくそういった細かな部分でも色々考えて“店の形”“個性”を作り上げる！　・・・う〜む、なかなかのこだわりが伺えますね・・・
完璧とは言い難いですが、完成度は高めで、強引さやインパクトは間違いなくあります。
あとは、この系統が「長続きするかどうか？」という部分がカギでしょうね。
“豚骨魚介の流行り時”の筆頭で、“センセーショナル過ぎるほど急激な人気を博した”お店・・・という事が不安な部分でもある？かも知れません・・・(^_^;)。
要は、急激かつ爆発的な人気だっただけに、この系統のブームが去って飽きられてきた時にどれだけ踏ん張れるか？が見所でもあります。
（ま・・・それは「どのお店にも言える事」ではありますけどね^^;）

いやでも美味しかったです。（めっちゃくちゃってワケではないですけど）
うん、噂通りの、人気通りの、そして期待以上の一杯で満足致しました。
ご馳走様でしたーっ！


ただ、な〜んか・・・
「何度もリピートしたいか？」と言うと・・・それほど気は乗らない・・・のは何故？？？
場所のせいか？　行列のせいか？　・・・何だろう？？