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以前買い物ついでに行ってみました。
何軒かあったのですが、地鶏という言葉に負けてここにしてみました、時間帯は夕方3時ということもあって他の客は0。
とりあえず、初めてということもあり塩味を注文。
まず最初に思ったのが、スープの塩っ気が強かったかな〜と。
上にのってる炭火焼?の地鶏もスープの塩味とあってなく、苦味だけが強調されてなんとも・・・。
食べ終わった後は口の周り鳥の脂がべったり。
今回は塩味だったので、次回は醤油味に挑戦したいと思います。

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